영국 리즈 대학, ‘가공육 소비가 치매 확률을 44% 높인다’

영국 리즈 대학의 연구진은 매일 베이컨 한 줄을 먹으면 치매 확률이 44% 이상 증가한다는 연구 결과를 발표했다.   미국 임상 영양 저널에 발표된 이 연구에서 리즈 대학 연구자들은 매일 가공육을 섭취하는 약 50만 명의 사람들에게 어떤 영향이 발생하는지를 알아보기 위해…