내년 출시 예정인 실험실에서 제조된 인조 생선

이스라엘의 식품 기술 기업이 3D 프린터로 만든 생선을 선보였다.   스테이크홀더 푸드(Stakeholder Foods)는 실험실에서 배양한 동물 세포를 사용하여 생선을 모방한 조리용 살코기를 3D 프린팅 했다고 발표했다.   기후변화와 환경 보호를 이유로 실험실에서 만든 쇠고기와 닭고기는 이미 시장에 등장했지만 실험실에서 제조한…