귀뚜라미와 밀웜의 식용 판매를 허용한 유럽연합

공식적으로 올해 1월 24일부터 유럽인들의 식탁에 귀뚜라미가 올라오고 있다.   유럽연합 집행위원회는 유럽 식품 안전 당국의 의견을 받아들여 집귀뚜라미를 건조하여 분말의 형태로 시리얼 바, 비스킷, 피자, 파스타 등의 식품 재료 사용을 승인했다.   식품 업계가 집귀뚜라미를 식용으로 사용하기 위해서는 24시간 단식을…