캘리포니아 주립대, ‘인조고기가 일반 고기보다 탄소 발자국이 더 크다’ 실험실에서 만들어진 인조고기가 전통적인 방식으로 길러진 고기보다 환경적으로 덜 친화적이라는 연구가 발표되었다. 동료 심사를 앞두고 있는 캘리포니아 주립대(UC Davis)의 연구는 실험실에서 배양된 고기가 모든 생산 단계에서 전통적인 고기보다 에너지 소비와 온실가스 배출 관점에서 더 좋지 않다는 판정을 내렸다. … 06/05/2023 · by conspiracynews ·
