식용 곤충 16종을 승인한 싱가포르
싱가포르가 사람이 먹기에 안전한 곤충들을 승인했다. 싱가포르 식품청은 성충 단계에 있는 4종의 귀뚜라미, 2종의 메뚜기, 1종의 방아깨비, 1종의 꿀벌, 그리고 유충 단계에 있는 3종의 나방, 1종의 굼벵이, 1종의 딱정벌레를 승인했다. 누에나방과 누에는 모든 단계에서 먹을 수 있다. 싱가포르는…
태그: 식용곤충
인조고기의 생산 및 사용을 금지한 이탈리아
기후변화로부터 지구를 구하기 위해 인조고기를 먹어야 한다는 빌 게이츠, 제프 베이조스 등의 억만장자들과 세계경제포럼의 제안을 공식적으로 거부한 국가가 등장했다. 이탈리아 정부는 이탈리아의 식품 유산을 보호하기 위해 실험실에서 제조한 인조고기의 생산과 사용 금지를 전 세계에서 처음으로 법제화했다. 의회를 통과하고 최종…