캘리포니아 주립대, ‘인조고기가 일반 고기보다 탄소 발자국이 더 크다’
실험실에서 만들어진 인조고기가 전통적인 방식으로 길러진 고기보다 환경적으로 덜 친화적이라는 연구가 발표되었다. 동료 심사를 앞두고 있는 캘리포니아 주립대(UC Davis)의 연구는 실험실에서 배양된 고기가 모든 생산 단계에서 전통적인 고기보다 에너지 소비와 온실가스 배출 관점에서 더 좋지 않다는 판정을 내렸다. …
태그: 캘리포니아주립대
꿀벌 백신을 승인한 미 농무부
미국 농무부가 최초로 꿀벌에 대한 백신을 승인했다. 농무부는 꿀벌 서식지를 보호하기 위해 박테리아 질병인 부저병 예방을 위한 백신을 지난달 29일에 승인했다. “우리는 이 제품이 미국 농업에서 중심적인 역할을 하는 꿀벌의 미국 부저병 예방 및 치료에 도움이 되기를 바랍니다.” …