태그: 식량위기

프랑스의 생명공학 기업인 인섹트(Ynsect)가 딱정벌레 애벌레를 기반으로 제조한 ‘비틀버거’를 생산하고 전 세계에 판매하는 계획을 발표했다.   인섹트는 유충과 설탕 등을 혼합하여 만든 패티를 사용한 비틀버거로 전 세계 기아를 완화한다는 목표를 가지고 프랑스의 부르고뉴프랑슈콩테 지역에 위치한 돌(Dole)에 시범 가공 공장 문을…

프랑스 파리 남쪽에 위치한 세계에서 가장 큰 농산물 도매시장인 헝지스 국제 시장에 대형 화재가 발생했다.   지난 일요일 오후 화재로 발생한 화염과 연기는 수 킬로미터 떨어진 곳에서 보일 정도로 화재의 규모가 컸고, 100명이 넘는 소방관과 30대의 소방차가 진압을 위해 동원되었다.…

지난 2년 동안 벌어진 코로나 사태와 우크라이나 전쟁으로 인해 에너지와 원자재 가격이 크게 상승하면서 식량과 에너지 분야의 큰손들의 이익이 4,530억 달러 증가했다.   영국의 비영리 인권 단체인 옥스팜은 전 세계인이 높은 에너지 및 식량 가격으로 고통 받는 사이, 거대 기업가들의…